使用命令查看当前数据库的字符集设置：
mysql> SHOW VARIABLES WHERE Variable_name LIKE 'character\_set\_%' OR Variable_name LIKE 'collation%';
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| Variable_name | Value |
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| character_set_client | utf8mb4 |
| character_set_connection | utf8mb4 |
| character_set_database | utf8mb4 |
| character_set_filesystem | binary |
| character_set_results | utf8mb4 |
| character_set_server | utf8mb4 |
| character_set_system | utf8 |
| collation_connection | utf8mb4_unicode_ci |
| collation_database | utf8mb4_unicode_ci |
| collation_server | utf8mb4_unicode_ci |
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修改mysqld 的配置：
文件位置windows--> my.ini linux-->/etc/mysql/my.cnf 增加如下内容：
[mysqld]
character-set-server = utf8mb4
collation-server = utf8mb4_unicode_ci
character-set-client-handshake=False
配置说明：
第一项修改数据库及服务器的字符集设置，对应的是 character_set_database、character_set_server 两项；
第二项修改数据库及服务器的字符集排序规则，对应的是 collation_database、collation_server 两项；
第三项忽略掉客户端的字符集设置，默认使用服务器的设置，涉及 character_set_client、character_set_connection、character_set_results、collation_connection 这几项；
修改已经存在的数据库、表、字段的字符集：
修改Database字符集：
ALTER DATABASE database_name CHARACTER SET = utf8mb4 COLLATE utf8mb4_unicode_ci;
修改Table字符集：
ALTER TABLE table_name CONVERT TO CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_unicode_ci;
在django项目的数据库连接配置中，设置charset=utf8mb4 即可。
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